Galletas Chocochip Sin Gluten y Veganas

Prepáralas y date ese gustito sin culpa que te mereces, te saldrán SUPER DELICIOSAS 🍪😍

Porciones: 20

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de horneado: 15 minutos

Ingredientes

• 2 Tazas de Harina Pastelera Sin Gluten Mosaicum

• 1 Cucharadita de Polvo de Hornear

• 1 Cucharadita de Bicarbonato

• 1/2 Cucharadita de Sal 🧂

• 1/2 Taza de Aceite de Coco 🥥

• 1/4 Taza de Agua

• Taza de Panela

• Taza y 1/2 de Chispas de Chocolate

Preparación

1. Mezclar la panela, agua y aceite de coco. Reservarlo aparte.

2. Mezclar la Harina Pastelera, bicarbonato, polvo de hornear, sal y chispas de chocolate.

3. Juntar ambas mezclas y remover hasta que sea homogéneo. Refrigerar la masa por 1 hora.

4. Con la mano formar bolitas con la masa, aplanarlas y colocarlas en una bandeja.

5. Hornear por 15 minutos a 160°C, dejar enfriar hasta que endurezcan.