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Galletas Chocochip Sin Gluten y Veganas

Prepáralas y date ese gustito sin culpa que te mereces, te saldrán SUPER DELICIOSAS 🍪😍


Porciones: 20
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de horneado: 15 minutos

Ingredientes

  • 2 Tazas de Harina Pastelera Sin Gluten Mosaicum

  • 1 Cucharadita de Polvo de Hornear

  • 1 Cucharadita de Bicarbonato

  • 1/2 Cucharadita de Sal 🧂

  • 1/2 Taza de Aceite de Coco 🥥

  • 1/4 Taza de Agua

  • Taza de Panela

  • Taza y 1/2 de Chispas de Chocolate

Preparación

  1. Mezclar la panela, agua y aceite de coco. Reservarlo aparte.

  2. Mezclar la Harina Pastelera, bicarbonato, polvo de hornear, sal y chispas de chocolate.

  3. Juntar ambas mezclas y remover hasta que sea homogéneo. Refrigerar la masa por 1 hora.

  4. Con la mano formar bolitas con la masa, aplanarlas y colocarlas en una bandeja.

  5. Hornear por 15 minutos a 160°C, dejar enfriar hasta que endurezcan.

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