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Instrucciones para preparar Premezcla de Pancakes Sin Gluten

Haz un desayuno o cena especial preparando unos ricos pancakes Sin Gulten. Con nuestra Premezcla es super práctico y te saldrán esponjositos y deliciosos.


Porciones: 3
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos

Ingredientes

  • 250g Premezcla Pancakes & Waffles Mosaicum

  • 2 Huevos

  • 2 cucharadas(30g) Aceite

  • 2 tazas(400ml) Leche

Preparación

  1. Verter en un bowl la premezcla junto a los huevos, aceite y leche.

  2. Batir con batidor de mano hasta que esté bien mezclado.

  3. Para cada pancake verter de 2 a 3 cucharadas de la masa en una sartén con un poco de aceite a fuego medio, usar el reverso de la cuchara para esparcir la masa y darle forma circular.

  4. Cocinar hasta que aparezcan burbujas en la superficie del pancake, luego voltearlo con cuidado y cocinar hasta que tome color, entre 1 a 2 minutos por lado. Servir de inmediato. Rinde alrededor de 15 pancakes.

  5. Acompañar con miel de abeja, algarrobina, mermelada de frutas u otro dulce de tu elección.


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