Haz un desayuno o cena especial preparando unos ricos pancakes Sin Gulten. Con nuestra Premezcla es super práctico y te saldrán esponjositos y deliciosos.
Porciones: 3
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Ingredientes
250g Premezcla Pancakes & Waffles Mosaicum
2 Huevos
2 cucharadas(30g) Aceite
2 tazas(400ml) Leche
Preparación
Verter en un bowl la premezcla junto a los huevos, aceite y leche.
Batir con batidor de mano hasta que esté bien mezclado.
Para cada pancake verter de 2 a 3 cucharadas de la masa en una sartén con un poco de aceite a fuego medio, usar el reverso de la cuchara para esparcir la masa y darle forma circular.
Cocinar hasta que aparezcan burbujas en la superficie del pancake, luego voltearlo con cuidado y cocinar hasta que tome color, entre 1 a 2 minutos por lado. Servir de inmediato. Rinde alrededor de 15 pancakes.
Acompañar con miel de abeja, algarrobina, mermelada de frutas u otro dulce de tu elección.