Anímate a probar nuestra premezcla para Cake de Chocolate Sin Gluten. Es super sencilla de preparar y está hecha en Perú con ingredientes nacionales como Panela del Norte del país, Arroz y Yuca cultivados en nuestra Selva, además su delicioso sabor y color a chocolate proviene de puro Polvo de Cacao de la Amazonía. ¡Todo libre de gluten, tan delicioso que ni lo notarás!
Premezcla Cake de Chocolate Sin Gluten x 500g
Ingredientes
Mezcla de harinas (harina de arroz, harina de yuca, almidón de maíz y goma xantana), panela, polvo de cacao alcalino, polvo de hornear (almidón de maíz, bicarbonato de sodio, pirofosfato ácido de sodio, fosfato monocálcico), bicarbonato de sodio y sal.
Preparación
Ingredientes
2 Huevos
¾ taza(125g) Aceite
1taza y media(300ml) Leche
1 cucharadita Vainilla (opcional)
1 Molde redondo N°24
Preparación
- Verter en un bowl los huevos y el aceite, batirlos por 2 minutos.
- Añadir la mitad del contenido de premezcla, la vainilla y la mitad de la leche, batir por 2 minutos primero a velocidad baja luego a velocidad media, agregar la otra mitad de premezcla y leche y batir por 2 minutos más.
- Vaciar la masa al molde previamente engrasado y enharinado (puedes usar harina de arroz, yuca o polvo de cacao).
- Hornear por 40 a 45 minutos a fuego medio-bajo (160°C), luego dejar enfriar por 45 minutos y desmoldar con cuidado.
